今年的臘八與二十四節(jié)氣的“大寒”正好是同一天，在鄉(xiāng)下有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法，意思是全年中臘七臘八是最冷的時候，這時來碗熱氣騰騰的臘八粥絕對是個不錯的選擇。過了臘八就是年了，隨著臘八以后，新年的氣氛也就越來越濃了，今天就給大家說說臘八節(jié)的由來。

由來一：驅逐惡鬼。傳說上古時代有惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

由來二：臘八節(jié)也叫佛成道節(jié)，相傳，佛祖釋迦摩尼就是在這一天成佛的。佛祖原先在深山修行，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，正準備放棄，巧碰到一個牧羊女，送了他食物，他吃完盤腿坐在菩提下，在十二月初八這天終于悟道成佛。

由來三：臘八節(jié)是為了紀念岳飛，當年岳飛抗金于朱仙鎮(zhèn)，正是寒冬臘月之際，軍隊缺衣少食，百姓紛紛送粥救濟，岳家軍飽餐一頓千家粥，結果大勝，此日正是臘月初八。人們?yōu)榱思o念岳飛，每到臘月初八就以雜糧豆果煮粥，最終成為了民俗。由來四：話說當年朱元璋在牢中受難，饑寒交迫的朱元璋在地里扒出來了稻、黍、麥、黃豆等食物，朱元璋在鍋里把這些東西給燉了吃了，這些東西救了朱元璋的命。后來朱元璋成了明朝的皇帝，為了紀念他在牢中的日子，他把那天定為臘八節(jié)，習俗就是吃五谷雜糧煮成的粥，美名曰：臘八粥！

今天你喝了臘八粥嗎？